Menu’s zijn op aanvraag bij speciale gelegenheden en/of feestdagen zoals Kerst – Moederdag – Valentijn – etc..
Heeft u een allergie, bent u vegetariër of heeft u speciale wensen, laat het ons weten dan kijken we samen met u naar de mogelijkheden…
Menu’s bij Eet- & Drinckerij Nobel
Voorgerechten | |
| Speck – alto adige – licht gerookte, gedroogde Italiaanse ham. feta - watermeloen - pesto. | € 13,80 |
| Duo van kaas- & garnalenkroket. limoen-peterselie mayonaise. | € 15,20 |
| Geitenkaas - veg. - abrikoos - crumble - noten - balsamico. | € 13,20 |
| Buikspek met Thaise invloeden… wortel - atjar – salsa mucha. | € 12,80 |
| Gerookte Schotse zalm… cuor di burrata - citroen - peterselie - rode ui. | € 15,60 |
| Vitello Tomato…!!! kalfsvlees - tomaat - lavas - spekjes. | € 14,30 |
Soepen | |
| Soep-suggestie van de Chef. | € 6,40 |
| Rijk gevulde vissoep. | € 6,80 |
| Bisque van grijze garnaaltjes. | € 7,60 |
| Verse tomatensoep. met balletjes | € 5,80 |
Voor de kleintjes | |
| Soep - frikandel of kroket of kipnuggets - ijsje | € 12,50 |
Vleesgerechten | |
| Diamanthaas - een biefstuk uit de voorpoot van het rund - jus - geroosterde knoflook - sjalot. | € 23,00 |
| In bier gestoofde varkenswangetjes. met ui & spekjes. | € 21,00 |
Visgerechten | |
| Tongscharfilet garnalensaus - prei. | € 24,20 |
| Op de huid gebakken zeebaars… pernod - champignons - peterselie. | € 25,60 |
| Scampi - 9 stuks - citroen - knoflook - fregola - tomaat. | € 23,20 |
Vegetarisch | |
| Vegetarische suggestie van de chef. - veg. - telkens weer een mooi, lekker, wisselend gerechtje. | € 18,70 |
Desserts | |
| 2 soorten sorbet-ijs… met vers fruit. | € 8,70 |
| Dame Blanche met banaan... chocoladesaus - gekarameliseerde banaan - slagroom. | € 8,60 |
| Semi freddo van chocolade… sinaasappel - kokos - krokantje. | € 8,50 |
| Dessert van de chef. ook hier weer telkens een mooi, lekker, wisselend dessert… | € 8,60 |
