Menu’s zijn op aanvraag bij speciale gelegenheden en/of feestdagen zoals Kerst – Moederdag – Valentijn – etc..
Heeft u een allergie, bent u vegetariër of heeft u speciale wensen, laat het ons weten dan kijken we samen met u naar de mogelijkheden…
Menu’s bij Eet- & Drinckerij Nobel
Voorgerechten | |
| Speck – alto adige – licht gerookte, gedroogde Italiaanse ham. met wildpastei & een chutney van druiven. | € 13,70 |
| Duo van kaas- & garnalenkroket. grove mosterd-peterselie mayonaise. | € 14,20 |
| Geitenbrie uit de oven. flatbread / cranberry / walnoten / peer / rucola / dadel (veg.) | € 12,90 |
| Scampi, - 6 stuks - knoflook-kruidenboter. | € 13,80 |
| Grijze garnaaltjes. met tomaat & bruschetta-cocktailsaus. | € 15,10 |
Soepen | |
| Soep-suggestie van de Chef | € 6,40 |
| Rijk gevulde vissoep | € 6,90 |
| Verse kreeftensoep | € 8,00 |
| Verse tomatensoep met balletjes | € 5,80 |
Voor de kleine genieters | |
| Soep - frikandel of kroket of kipnuggets - ijsje | € 12,50 |
Vleesgerechten | |
| Kalfs-entrecote. met een jus van paddenstoelen & truffel. | € 23,90 |
| Diamanthaas - een biefstuk uit de voorpoot van het rund met peperroomsaus. | € 22,80 |
| Stoverij van wild zwijn. met bier / mosterd / ui / bleekselderij. | € 21,20 |
Visgerechten | |
| Onze welbekende visschotel... natuurlijk met kreeftensaus. | € 25,40 |
| Scampi - 10 stuks - knoflookroomsaus / tomaat / peterselie. | € 23,20 |
Vegetarisch | |
| Risotto van bulgur. knolselderij / paddenstoelen / kroketjes van oesterzwam. | € 18,60 |
Desserts | |
| Chocolade-cremeaux. sponge-cake / chocolade-tonkaboon-ijs / banaan. | € 8,90 |
| Syrniki - Russische pannenkoekjes - cranberry / vanille-ijs / crumble. | € 8,70 |
| 2 bolletjes vanille-ijs met slagroom chocoladesaus / gezouten karamel / amandel. | € 8,60 |
| Panna cotta. met stoofpeer & kaneel-ijs. | € 8,30 |
| Dessert van de chef | € 8,60 |
